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简易版红烧鱼(5/6)
一切食材准备好，葱姜蒜花椒八角白糖醋红烧酱油花雕酒都放在一个碗里，加上适量清水
起锅烧油，油热把鱼放入锅中煎
煎完一面煎另一面
两面都煎好，放入刚才调好的所有调料在一起的汁水，盖上盖子转小火开始闷煮
鱼是很好熟的，大概20分钟左右，打开盖子大火收汤
汤汁收的差不多了就可以出锅了！做鱼其实很简单，你可以试试我的方法呦～～简单实用，而且很美味！