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春天的味道～香椿头炒鸡蛋(3/10)
准备：一把香椿，4个鸡蛋
香椿掉水，捞出。
香椿切碎，鸡蛋敲开，备用。
香椿放鸡蛋里，搅一搅，放少许盐，搅匀。
加油，烧热。
倒入蛋液。
稍微搅动下，不要搅太碎。
搅至鸡蛋凝固成形。
加生抽2勺，搅拌一下，关火。
出锅，装盘！