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一碗好粥既暖心又暖胃(1/7)
大米洗净放入电饭煲中，按煮粥键。
鸽子洗净切块，炒锅倒油烧热炒香鸽子，加入料酒，生抽。
米粒煮开花了倒入砂锅里继续煮，这时水少了可以加入热水调一下粘稠度，边煮边搅拌，以免糊锅底。
煮沸后倒入炒好的鸽子肉，小火继续边煮边搅拌。
另一个锅热油爆香虾米干。
电饭煲煮饭的同时香菜洗净切碎，胡椒粉磨好备用。
粥熬烂的倒入炸好的虾仁，连油一起倒入，然后按自己的口味调入适量盐、胡椒粉，把香菜也放入，搅拌均匀即可食用。