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江西老表爱喝汤 之 桂圆肉饼汤(
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准备:肉+桂圆 (材料实在太简单了,所以我摆了个心送给大家。)
裸奔的桂圆。
将肉肉内放一点淀粉,保证肉肉的嫩度。 (这幅就是大名鼎鼎的《快到我碗里来》。)
将肉肉放碗底铺平!!放桂圆,放冰糖,加水。 (肉肉要薄薄的一层铺在碗底!)
上锅蒸30分钟。
搞定!