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香煎面包片#人人能开小吃店#(8/10)
把土司面包片的面包圈的切掉。我今天用的是葡萄干的面包，平时普通面包片就可以了。
在其中一片面包片上均匀的抹上果酱
另一片，还在上面。
打一个鸡蛋，放一点点盐。一个鸡蛋基本只能裹一个面包盒。
裹鸡蛋液，先用手拿着裹四周，在用筷子夹着裹正反两面。
锅热后倒油，铺匀。
面包放进去，中火，先煎正反面，再煎四周。盘子里多余的蛋液如果一点点直接倒面包片上，但是稍微多点就不要倒上去了，最好倒锅里旁边煎了。不然会面包要糊了，鸡蛋还没凝固。
正反稍微煎的差不多，再这样煎四周。四周煎好了，盒子基本也固定了，再煎下正反面上点色，就好了。
都煎金黄了，起锅，稍微放凉一点，用刀子对角切开。
大功告成！