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花式红糖包(5/6)
红糖和温水搅拌溶解。 酵母粉和干面粉均匀搅拌。 红糖水倒入干面粉,搅拌,搓揉成面团。大概搓揉15分钟—20分钟。很重要! 然后放温暖处发酵。太阳光照射最好!
发酵30分钟以上,成蜂窝状。并且明显比发酵前肥大。
搓揉成各种自己喜欢的形状。成形状后的馒头需要继续常温下,发酵10分钟,放入蒸熟蒸25分钟
做了几个烤的 也不错 放烤箱210度烤十分钟后刷上一层鸡蛋液和蜂蜜撒少许黑芝麻再烤10分钟即可
这就是成品
这个给孩子早餐摆的盆