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桔香清美味之糖渍金桔(3/4)
金桔洗净，用盐水泡20分钟。
再次洗净，用刀在金桔周身切几道，刀刀中间隔开距离不要切断了。
锅里放水和金桔，水要多一点，水烧开后放入冰糖熬煮，煮至金桔变色，成半透明样即可。
装入密封罐放进冰箱冷藏，随吃随取。