香煎乌鱼子拼盘(
4
/4)
水蜜桃去皮切块用白葡萄酒浸泡着放在冰箱里面浸泡3个小时
乌鱼子切薄片，平底锅内烧红不放油小火煎熟乌鱼子片；小心不要煎过火，煎脆后装盘
苹果洗净横切去芯，平底锅内烧红下牛油煎至半软装盘
取出浸泡好的水蜜桃与乌鱼子、苹果一起装盘
