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蒸鸡蛋酱•东北特色农家菜(6/6)
上图
将青椒，辣椒洗净，小毛葱（红葱）切碎。
放入鸡蛋。
放入半袋农家酱，豆油，过去妈妈的做时候就放一点味素，我怀念妈妈做出的那个味道，所以添加了一点味素，以上拌匀。
先将土豆窝瓜上锅蒸，二十分钟后把鸡蛋酱，和茄子放锅中，上锅蒸20-30分钟。（蒸好时，土豆用筷子扎一下，如果筷子能穿过土豆就是蒸熟了。）
丰收啦～