手撕茄子(4/7)
1根茄子或者2根根据需求来切段
酱汁根据茄子多少来添加，我这是2根小茄子的量
蒜末 米椒 剁椒切碎
油不要放太多
倒入酱油醋汁 翻炒均匀
茄子蒸熟撕成条
撕成条的茄子和炒好的酱汁搅拌均匀