炸紫薯糯米条(
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紫薯蒸熟，加点牛奶打成泥，放入白糖，奶粉，三杯糯米粉，一杯面粉，和成团，和面时太干再加点牛奶
和成不沾手的面团
揪一块搓成条，裹上面包糠
油温五六成下锅炸，炸至金黄焦脆，因为加了面粉所以不沾牙，还保持了外形凉了不会瘪
