准备以上食材
咖喱酱我列出了三种,从上到下依次是特辣,中辣,不辣。反正我是买错过一次,家里老人没办法吃辣的,所以写出来提醒大家一下。
疫情时期,果果们原谅一下我们的土豆先生和胡萝卜女士,因为爱情?发芽了哈哈~
1⃣️土豆,胡萝卜,鸡胸脯肉切块。
2⃣️海苔剪成丝
3⃣️咖喱块的分量是一人使用四分之一,如果需要做四人餐的量,直接放入一盒即可。
4⃣️牛奶可以提高烫汁的鲜味
开火,加入葱姜蒜,翻炒出香味,将切好的鸡胸脯肉放入,炒至表面变白即可。
接着放入胡萝卜和土豆(ps:作为《cql》女孩做饭有萝卜每次都会想起温宁小天使卖萝卜的片段,这段饭我做的好暖心。)
翻炒2分钟,如出现粘锅,可放入一些白开水,也可以弃锅
炖煮期间,喜欢吃脆一点的土豆和萝卜的果果们,直接收汁,出锅即可。
喜欢吃软软糯糯的口感的果果们,可加入200ml的水,炖煮至收汁,然后出锅。
我选择了加水
第1⃣️种吃法
酱汁出锅,摆盘,米饭上放上一片芝士,卧一个鸡蛋,最后加上海苔,舀一勺,入口。在口中品尝出多种味道。
第2⃣️种吃法
在收汁时,直接将米饭拌入。
每一粒米粒都充分的蘸满咖喱汁的香味,简直不要太棒哦!