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超简版紫薯草莓糯米糍(7/8)
把糯米粉,少量玉米淀粉 加牛奶搅拌成糊状(这里没有加糖)再加入少量的紫薯粉调色
搅拌搅拌搅拌成糊,感受一下粘稠度。不用太粘,能轻松搅动既可
倒入碟子放锅里蒸10分钟(忘拍照了哈哈哈哈哈) 用筷子搅动成膏状,不流动既可
在这期间洗好草莓
蒸好后趁热趁他不注意快速搅入黄油 放凉后用一次性手套抓起不粘手
扯一小块铺平慢慢地包住草莓 可以慢慢推动使其包住
溶化巧克力淋上 再用微波炉叮一下紫薯粉撒一丢丢
弄完放冰箱让他冷静一会会更棒!!