芒果奥利奥酸奶杯(6/15)
我用的是自己做的酸奶,其实还是挺简单的。也可以买成品酸奶,硬度要大一些,比较酸的那种。
自己做酸奶的话要有牛奶、乳酸菌、酸奶机三样原材料。
这一步很重要,把酸奶杯子一定要用开水烫一下杀菌。
先放一点奶,一点乳酸菌混合均匀再倒入牛奶,充分混合,一般500ml牛奶用1g乳酸菌
放入酸奶机,插上电42度,一晚上就OK
终于开始制作酸奶杯了,奥利奥去掉奶糖
用面棍砸碎
擀面杖碾压成末
杯子铺一层酸奶
一层奥利奥碎
放入我喜欢的芒果果酱
这个样子滴
铺一层酸奶和芒果果肉
放些芒果酱,因为酸奶特别酸、芒果的甜味不够,所以一定要搭配果酱一起吃
再撒一些奥利奥碎、插一颗奥利奥饼干就可以了,超级简单哦。