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家庭版印度飞饼(9/15)
面粉用温水合
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟
醒发后，拿出来面板上抹点食用油继续揉面，揉炼几分钟
揉好后盖上保鲜膜醒发3小时以上（也可以放冰箱冷藏一晚上）
醒发后，面板上又摩一层食用油，将面团揉成长条形
切四小块（揉好的面团切开后是非常光滑的）
取一小块开始擀成薄面皮，越薄越好
香蕉捣成泥
将香蕉泥铺在薄面皮上，不用全部铺满
铺好后，将周围的面皮叠起来盖好
面皮全部盖好了，整个里面都是香蕉泥
煎锅烧热，把面饼放在锅里，转中小火煎
两面煎成焦黄色就可以了
用锅铲将煎好的饼切成小方块（取出来用刀切也可以）
家庭版印度飞饼就完成了，非常香脆