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草菇炒肉(
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草菇洗干净。
瘦肉加点生粉,花生油,揉捏腌制下。
草菇切两半,葱切段
炒锅放入花生油,油热放蒜头爆香。
放入猪肉抄到变色再放入草菇。
再来点蚝油,盐炒均匀,盖盖子焖煮下。
快好的时候,撒葱青搞定,关火。
成品图。
成品图。