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糯米肉丁烧麦(2/16)
取250克糯米加水放入电饭锅蒸熟，就像平时蒸米饭一样操作就可以。
蒸饭时间准备馅料，蘑菇和胡萝卜洗净
玉米一根煮熟，我用的是甜玉米。
用刀把玉米粒切下来放入碗中备用，大家要是觉得麻烦可以直接买玉米粒操作。
把木耳发好备用
将葱，香菇，胡萝卜，木耳都切小丁备用
将猪肉改刀切成鲜肉丁，不要买肉馅。
切肉的时候我分离出来一些肥肉，现在放入锅中煸出油
煸炒成这样就可以了
放入瘦肉一起炒
炒的差不多放入胡萝卜过油炒下再依次放入葱，香菇，木耳，玉米一起炒，炒一会够放生抽，老抽，蚝油，料酒，糖少许，盐继续炒一会
关火，放入之前蒸好的糯米饭
将馅料拌均匀
饺子皮登场啦，把饺子皮沾匀淀粉，用擀面杖转圈把边缘擀薄，可以多张皮罗起来一起擀，擀成褶皱状
把馅料放在皮里，用虎口收紧就可以了，水开后上锅蒸5分钟即可，因为馅料都是熟的了，只要皮熟了就可以
出锅装盘可以吃啦