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莴苣豆芽手拉手(2/3)
莴苣去皮洗干净切丝，豆芽洗干净。水烧开，先放豆芽，然后放莴苣丝，天气冷，水里焯下对身体更好。
水再次烧开后基本就熟了，赶紧用漏勺捞出
然后加入蒜泥，剁辣椒，生抽，麻油，糖，醋，抓匀，装盘就OK了。热热的，对胃刺激小。