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一遍就成功的蒜蓉茄子(
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超市选一个漂亮的茄子
把茄子用刀划一刀,别切断
把茄子上蒸锅蒸熟
蒸茄子的时候准备酱料: 少量盐+少量糖+一勺蚝油+一勺生抽+少量小米辣+半个洋葱碎
茄子蒸熟后摊开,把调好的酱汁均匀倒上
有烤箱的放进烤箱,有微波炉的放进微波炉,啥也没有的放进蒸锅,四分钟!开吃!