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超级简单的！！蒜香烤排骨配梅干菜！(5/10)
排骨洗净，切成大块
大蒜切末
把生抽，老抽，蚝油，香葱，蒜末，姜片，盐，一起加入排骨拌匀腌制4个小时以上，不着急最好腌制过夜。
这是腌制好的样子。
烤箱预热200度，排骨放在锡纸上面，把锡纸包好。
锡纸包好，入烤箱，20分钟。
排骨20分钟出炉后会有很多汤汁，倒出来一点，加入一勺蜂蜜，搅拌均匀，准备刷在二次进烤箱的排骨上。
重新拿张锡纸，刷好烤肉酱，第二次烤制主要是烤出焦香。烤箱继续200度。我做梅干菜饼剩了一点馅料，所以创意了一下。把梅干菜铺在排骨上一起烤了。没有的忽略不计。
烤出来的成品，一屋子都是香味。
排骨外脆里嫩！梅干菜也好吃！宝宝啃了3大块。不错不错哦！