1：肉加入葱花 鸡蛋 耗油 盐 十三香 包子饺子料 2：锅油热放入葱花 姜花油炸发黄 关火马上倒入一些酱油。再把油浇肉馅里，再次搅拌均匀

买的饺子皮，需要蘸水包。

水开下锅煮 水滚加适量凉水 防止煮烂 在煮 滚开再加适量凉水 ，滚三次 凉水加三次，就煮熟了。