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蒜末肉末茄子(5/5)
茄子削皮切成小段，煮饭的时候顺便蒸软
材料大合照
油热后下蒜末、小米辣末炒变色后，下肉末翻炒
下茄子，加入盐、味精、生抽、醋适量 加点水让茄子煮软煮软再煮软
撒上葱段香菜末，装盘完成✅