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高汤娃娃菜(
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娃娃菜掰开洗干净控水
火腿肠切丝,皮蛋切丁
锅中倒油油热放入皮蛋煸炒变色倒入高汤或者清水
水开放火腿丝,煮至汤白放入娃娃菜,盐,鸡粉,耗油和少许的白胡椒粉
娃娃菜煮至7/8成熟盛出即可(用汤的温度温熟,这样吃比较好吃,能吃出娃娃菜的微甜,菜脆脆的)