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阿根廷红虾版葱油拌面(3/8)
家里没有手擀面,这次用的是干面条水煮5分钟捞起过凉水备用
大葱切末,小蒜苗是婆婆宅家种的用来摆盘
红虾洗净对半切开去虾线冲干净备用
锅中热油下虾先剪有肉这边至金黄
翻面加入盐和胡椒粉煎至熟透
锅中热油下葱末小火炒至金黄加入生抽老抽豉汁蚝油翻炒加入少许水收汁差不多
浇到过水后的面条上拌均匀
摆盘开吃