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家常红烧鸡翅(5/8)
鸡翅洗净，改刀，焯水捞出备用
准备好葱姜蒜，大料，冰糖
锅中加入少量油，热锅加入冰糖小火加热炒糖色
等冰糖融化炒制焦糖色
下入鸡翅，炒上糖色
加入葱姜蒜，大料炒出香味
加入红烧酱油，白酒，盐，鸡精，白糖，大火烧开转中火炖煮至汤汁浓稠
出锅装盘