红豆泡两小时，放在电饭锅里，煮饭键煮熟后，用勺子压碎或者绞肉机、破壁机、豆浆机什么的打碎。然后倒进不粘锅里加上糖开小火熬煮。熬煮成有阻力的糊状。豆沙就成了，包进包子皮里面就是豆沙包子了。