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咖喱牛腩煲(8/8)
准备好食材，来个大合照。牛腩电压锅炖熟，土豆切块，洋葱切条。
热锅下油，放入土豆炒至微熟。
放入牛腩，继续煸炒一会，炒出牛肉香味，炖牛腩的汤留着等下可以用。
放入洋葱煸炒一下下可以了
倒入炖牛腩的汤汁，烧开后开小火，炖至土豆熟透（牛腩已经炖熟，不用担心）
放入咖喱块，开小火闷一会，直至咖喱软烂。
把锅中食材反复搅拌，把咖喱搅匀，小火再炖一会儿，之间需要搅拌几次，以免黏锅。
出锅，成品