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鸡蛋饼干(
3
/7)
1个鸡蛋➕2个蛋黄
加入白砂糖、几滴柠檬汁打发,最好用电动打蛋器
打发到发白粘稠
加入过筛后的低筋面粉60g
搅拌均匀
装入裱花袋中,在烤盘上挤压出自己喜欢的图案
放入预热好的烤箱中,上下火150度烤15分钟就可以,饼干酥脆,入口即化