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金针菇番茄烩饭(3/8)
主要材料金针菇番茄准备一下，还有一个鸡蛋
番茄，金针菇，洗干净切好，撕好，顺便切一点葱末
煎一个鸡蛋
番茄一定要炒一下，太干可以稍微加点水，炒的烂乎乎的好吃
米饭也下锅炒一下，可以用剩饭，最后如果和番茄汁搅拌均匀后太干了就加点水
下金针菇翻炒
炒好了，出锅前加一勺盐，一勺鸡精。口味别太重了，不健康。
盛出来，摆上鸡蛋，撒点葱花，搅拌一下，开吃