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木须肉(10/10)
将里脊肉切片用淀粉、料酒、盐抓匀备用,黄花、木耳焯水备用,鸡蛋加少许水淀粉、盐打匀备用,黄瓜切片备用
烧油摊鸡蛋,打散盛出备用
烧油准备下里脊肉
煸炒里脊肉
里脊肉变色下葱花、姜末
下焯好水的黄花、木耳
下鸡蛋
放入适量盐、酱油(喜欢颜色深的可以用老抽)
最后下入黄瓜片翻炒,淋入水淀粉出锅
出锅啦~配上大米饭美美的开饭吧