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经典美味:西红柿炒鸡蛋(
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准备2个西红柿,4个鸡蛋
准备适量葱花
西红柿切小块,葱切段
鸡蛋打成蛋液,蛋液里放小半勺盐,再放一勺水(这样鸡蛋炒出来比较松软)
起锅烧油,放蛋液
鸡蛋炒成块盛出备用
再次起锅烧油
放葱花放西红柿
西红柿炒出蓉,炒出汁水
锅内放入鸡蛋,加一平铲生抽,加适量鸡精。继续翻炒两分钟出锅。
美味完成!大家来做起来吧!