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家常菜-简单易做的咖喱鱼丸(4/6)
简单粗暴，鱼丸下油锅炒
下土豆丁，为啥是丁呢，我喜欢土豆煮得快融化又极其入味的口感，所以切小点咯。
加水，大火煮开。
咖喱粉用水化开倒入锅中，咖喱块当然也可以可以。
大火煮，煮一会它就会变得有点浓稠（咖喱粉中本身是配有淀粉的），换中火继续煮入味，煮10分钟。要不时翻动几下，防止糊底。
咖喱粉是自带咸味的，尝一下够不够咸，不够加点盐，出锅咯！