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家常菜-简单易做的咖喱鱼丸(
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简单粗暴,鱼丸下油锅炒
下土豆丁,为啥是丁呢,我喜欢土豆煮得快融化又极其入味的口感,所以切小点咯。
加水,大火煮开。
咖喱粉用水化开倒入锅中,咖喱块当然也可以可以。
大火煮,煮一会它就会变得有点浓稠(咖喱粉中本身是配有淀粉的),换中火继续煮入味,煮10分钟。要不时翻动几下,防止糊底。
咖喱粉是自带咸味的,尝一下够不够咸,不够加点盐,出锅咯!