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盘山公路蛋糕(4/6)
准备8寸5寸戚风蛋糕，8寸蛋糕横切两层
按上图斜切一块，切出部分按左下摆放在蛋糕胚上。在蛋糕切开部分再按图切去部分（这块不要了，吃掉^O^），5寸戚风蛋糕修剪放上面做第二层。
600克奶油加糖打发，最下层蛋糕胚加水果加奶油，再盖上蛋糕胚抹好第一层。
将二层小蛋糕胚放上，调整一下再用奶油抹面。
30克巧克力➕60克淡奶油隔水融化，待温度降至室温，加入打发好的淡奶油再次打发。去造公路吧*^O^*
加上装饰，完毕！