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芋头糕(3/5)
将大米浸泡4小时，刚好没过米的水位打成米浆
芋头擦成丝，要选择槟郎芋，比较粉糯。
将米浆、芋头、葱花、香菇，盐、味精、五香粉，碱、适量油，搅拌均匀放入模具中，水开计算大概蒸45分钟，或者根据实际大小观察，用筷子插入中间不粘米浆就是熟透了
放凉、切块。
芋头的软糯，加上大米的Q弹，超级好吃！可