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一坨糍毛团(0/8)
准备食材： 糯米粉半碗、后腿肉、马蹄、葱、姜、糯米提前泡一晚
剁肉馅： 后腿肉选带肥肉的，肉馅不会那么干 加入葱、姜剁碎 放入马蹄切成小丁，最后加入（亮点哦，马蹄丁脆脆的，清甜解腻）
揉面： 半碗糯米粉慢慢加入热水搅拌成面絮状后揉成面团 面团可以揉干一点，太湿蒸的时候会塌
将面团搓成小团子备用
包入肉馅，手法跟包汤圆一样
包好的肉汤圆粘上泡发的糯米就变成糍毛团啦！ 糯米在粘之前用热水泡一下，更有粘性会比较容易粘上也更容易蒸熟
做好的糍毛团上锅蒸熟 表面的糯米要多蒸一会才会熟
最表层是Q弹的糯米粒，然后一层糯糯的粉皮，最中间是带汤的肉馅，超满足