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春季尝鲜——马兰头(9/10)
马兰头洗干净
水开后，焯水
一大碗焯水后就这一点
我就一颗香菇了，所以就放了一个，哈哈，有香干，豆腐皮的都可以，我没有
切碎它
按照自己口味调，我食材调料实在有限，没办法，只有盐，糖一点辣椒酱，醋还有生抽，我喜欢醋，放的多点，不喜欢的可以少点
我后面想起来做的鸡蛋皮，我是面粉和鸡蛋和一起摊的，实在是没办法做的这个，可以换豆腐丝啊！
鸡蛋皮卷着吃吧！自己一个人凑合凑合吃！一个字鲜！
我只喜欢这个醋，味道不太酸，拌凉菜，沾生煎，鱼虾，等，美味！
另外一颗香菇和野菜做了小馄饨，一个人正好！