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家庭版鸡米花(
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鸡肉切小块,用盐,胡椒粉,生抽,耗油,腌制五分钟,鸡蛋打入备用。
适量面粉备用
锅中放入适量的油,把腌制好的鸡肉裹上面粉放油锅里炸至金黄捞出。
最后盛盘,放入孜然,或者番茄酱,根据自己喜好放。