安装App
全家都爱的咸香馅饼儿~(
0
/7)
面粉加水,揉搓至不粘手,静置发面。
炒馅:猪肉馅+豆腐干颗粒+芽菜+大头菜粒+烟笋粒。适量生抽,花椒油,盐调味。这也是我家臊子面的配方。把馅放凉。
将发好的面切成块。
将面团用擀面杖擀长,边要薄一点,均匀铺上馅儿,再合拢挤出空气,收口。
平底锅,小火少油,慢慢煎,勤翻面。
煎至两面金黄即可。
饼焦香扑鼻,馅咸香可口。