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全家都爱的咸香馅饼儿～(4/7)
面粉加水，揉搓至不粘手，静置发面。
炒馅：猪肉馅+豆腐干颗粒+芽菜+大头菜粒+烟笋粒。适量生抽，花椒油，盐调味。这也是我家臊子面的配方。把馅放凉。
将发好的面切成块。
将面团用擀面杖擀长，边要薄一点，均匀铺上馅儿，再合拢挤出空气，收口。
平底锅，小火少油，慢慢煎，勤翻面。
煎至两面金黄即可。
饼焦香扑鼻，馅咸香可口。