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蜂蜜小面包(6/10)
除去芝麻和蜂蜜，其他的一起和成团醒发
和好的面放到容器中扣上保鲜膜
一个半小时面醒的差不多了
这种状态有蜂窝就可以了
取出搓揉排气，分成等量的小份在醒发10分钟
擀成长舌状以后卷起，从中间切开
准备两个碗，一个碗中装上温开水，一个碗里放一勺芝麻，一勺面粉，一勺白糖拌匀
烤盘底部刷油，切好的小份，分别在底部蘸一层水蘸一层芝麻摆放到烤盘上，中间留些缝隙，在醒发10分钟（醒发的时候可以预热烤箱了180度10分钟）
发好了，抹一层蛋黄液，不要蛋清，在撒一层芝麻就可以入烤箱了，180度25分钟
烤好了，趁热刷一层蜂蜜水，蜂蜜和水的比例1:1，刷完稍微晾一下就可以吃了