奶白萝卜鲫鱼汤(2/9)
锅中放油煎熟一个荷包蛋，捞起备用。
鲫鱼挂去鱼鳞清除内脏鱼鳃，冲洗干净！
把鲫鱼煎至两面金黄。
萝卜削去外皮切小块，生姜切片。
鲫鱼放一边，放入萝卜，生姜翻炒变软。
加入适量清水，煮开。
放入荷包蛋，继续煮热汤变奶白。
加入适量的盐和胡椒粉调味。
一道奶白的鲫鱼汤完成。