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芝心洋葱圈(3/8)
洋葱切圈，加少许盐、胡椒粉拌匀
车达芝士片切小条
嵌入洋葱圈内
将洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉
再裹上一层蛋液
最后裹上面包糠
油温六七分热时，放入洋葱圈，小火炸至金黄
盛出将油沥干即可，吃时可蘸番茄酱，味道更佳