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黄金肉丸火腿蛋炒饭(
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猪肉丸,火腿肠切成丁
热油下锅翻炒均匀
取一个鸡蛋,蛋清分离,然后往蛋黄液加入一丢丢盐与一丢丢水搅拌,再与白米饭搅拌均匀(让每一粒米都粘上蛋黄液哦)
剩下一个鸡蛋和蛋清加入佐料里翻炒均匀
加入少许蚝油
下黄金米饭翻炒
翻炒均匀就差不多出锅啦
撒上葱花~装盘
看这碗香喷喷~粒粒分明的黄金米饭~我先吃为敬!