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胡萝卜馒头(5/5)
和做普通馒头一样 先和好面揉成光滑面团
胡萝卜塑形 胡萝卜做得瘦长一点 用牙签戳些小洞,横着画点线更逼真
塑形完整后放入有温热水的蒸锅 进行发酵,约发到原来的1.5倍大,开始蒸,约15分钟左右,根据自己做的大小
蒸熟,等待3-5分钟揭开锅盖 揭锅盖时避免水汽滴落在馒头上
享用吧!