发面，可温水加点盐，肉和梅干菜剁泥，加点姜，加料酒锅里翻炒一下无需全熟。高压锅的阀门和皮圈取下，抹点油饼放进去烤两分钟翻个面再烤两分钟，闷一到两分钟即可食之