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寿司(5/5)
胡萝卜切细条用开水焯一分钟捞出过水备用; 火腿肠和黄瓜都切成细条; 鸡蛋摊成饼切丝;
米饭放入黑芝麻,白糖,盐拌匀备用,我忘记买寿司醋,所以我放了适量白糖,也可以自制寿司醋,但我家没有白醋,应该用寿司醋拌匀米饭
卷帘上铺上保鲜膜,放上一张紫菜,上面均匀的铺上拌匀的米饭,不要铺太厚,铺的时候压一压,然后依次铺上胡萝卜,黄瓜,火腿肠,鸡蛋丝开始从底下卷
卷的时候要压实,卷过的帘子和保鲜膜要拿出来,像上面的图那样,直至卷完
用锋利的刀切成段,摆盘后挤上沙拉酱(我家娃喜欢吃沙拉酱),然后就可以开吃了!