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自制干脆面(1/8)
准备热干面条
水开之后下锅煮三分钟
捞起冲凉水，加入少许食用油掸开放凉，热干面也是这个步骤哦
准备好辣椒面，孜然粉，白糖，盐备用
锅中倒入大量食用油，五成热时倒入热干面条油炸
炸至水分干了即可
捞出放凉
加入佐料拌匀即可，酥酥脆脆的口感很不错咧