快手菜心炒年糕的做法_菜谱

把咸肉或者五花肉，油豆腐切丁，或者丝，菜心洗净备用，有冬笋的把冬笋也切丝

年糕切片，洗净备用

热锅，咸肉五花肉下锅炒出油，➕料酒，滴几滴香醋，大蒜子切碎，放入备用的菜心以及其他材料翻炒均匀，加入年糕，继续翻炒后，加入适量水盖锅煮开，加入适量盐，鲜味酱油，翻炒后可以起锅

盛盘可以开动啦！