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超级下饭的蒜苔炒腊肉(5/6)
蒜、姜切片，干辣椒切段，清洗好的蒜苔切段备用
腊肉清洗干净，锅内加入适量清水煮30分钟，更好的消除多余的盐分，如果是特别咸的腊肉，要用清水浸泡2、3个小时，中间换水3次，煮好的腊肉切薄片
起锅烧热，直接倒入切好的腊肉，小火慢慢煸出油，如果是比较干的腊肉就再倒入点食用油
煸出油后倒入姜蒜干辣椒炒出香味
倒入切好的蒜苔
蒜苔炒至变色即可出锅装盘